Além de ser refrescantes, são excelentes opções para quem quer ficar com aquele corpo em forma e funcionando muito bem! Estamos falando dos sucos funcionais, que são essenciais quando se fala de consumo saudável tanto no verão quanto em qualquer outra época do ano!
Mas o que são exatamente os sucos funcionais?
São sucos que, além de saborosos e nutritivos, trazem uma série de benefícios todos os órgãos e sistemas do organismo humano.
Podem ser chamados de “sucos detox” (efeitos detoxificante) ou “sucos verdes” (especialmente os de cor verde).
Eles representam uma das formas mais práticas de comer muitos vegetais sem ter o trabalho de comer quilos de verduras contando com a vantagem da diminuição da ingestão de calorias.
Como normalmente é muito importante para saúde, e ao mesmo tempo difícil comprar com regularidade os vegetais frescos, eu e a Sou Detox resolvemos fazer um menu de polpas funcionais para você que está em casa e não quer perder de jeito nenhum os inúmeros benefícios desse consumo e continuar com a sua comodidade!
E quais são as principais composições desses sucos?
Os sucos funcionais têm a essência de colocar em um único copo uma quantidade grande e variada de vegetais trazendo várias vitaminas, minerais e os fitoquímicos (substâncias que trazem benefícios para a saúde)
Vitaminas: complexo B, C, A,K, ácido fólico;
Minerais e Oligoelementos: Cálcio, ferro, manganês, magnésio, zinco, cobre, molibdênio, potássio, fósforo;
Fitoquímicos e bioativos: carotenóides (betacaroteno, luteína, zeaxantina) , licopeno, flavonóides, isotiocianato entre outros.
E quais as principais prioridades?
Por serem ricos em Minerais,Vitaminas e Fitoquímicos em um único copo, possuem múltiplas propriedades:
Antiinflamatória (anti-reumática);
Antioxidante;
Anticancer;
Emagrecedora (fornece muitos nutrientes em poucas calorias);
Oferece melhora da pele, cabelo e unhas;
Anti-hipertensiva;
Redutor da glicemia e melhora da sensibilidade à Insulina;
Redução do Colesterol;
Auxílio na regulação da função intestinal;
Melhoria de doenças respiratórias;
Melhora da performance esportiva.
A melhor forma de consumir é no desjejum para evitar comer de imediato e diminuir a ingestão calórica pelo menos 30 minutos antes das principais refeições do seu dia. Portanto… um brinde a sua saúde! Há uma infinidade de receitas, frutas, verduras e legumes que podem ser usados na composição desses sucos.
Isso significa que você terá mais opções e mais chances de continuar a fazer esta dieta de acordo com a necessidade a qual você avaliou antes de começar! Além de deliciosos, os sucos são variados, e tem sabores específicos de acordo com seus gostos e objetivos físicos.
E quem pode ingerir este tipo de suco?
Qualquer pessoa! Estes sucos são feitos a partir de produtos orgânicos/naturais, ou seja, não oferecem riscos ao organismo de quem o consome. Mas tome cuidado com os seus objetivos ao consumir os sucos funcionais, as quantidades e composição podem ser diferentes de pessoa a pessoa.
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